1. Descripción general de la salsa de caramelo La salsa de caramelo es un aditivo edulcorante muy utilizado en postres, pasteles, helados, café y otros productos horneados, con un color intenso y un aroma único. Sus ingredientes principales incluyen azúcar, mantequilla, leche y vainilla. La reacción de fusión y caramelización del azúcar durante th
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