¿Qué hace un homogeneizador de alto corte a una emulsión?

1. ¿Cómo produce un homogeneizador de alta cizallamiento emulsiones?

Un homogeneizador de alto corte es un dispositivo emulsionante, homogeneizado, dispersión y disolución altamente eficiente, particularmente adecuado para procesar mezclas inmiscibles, como la preparación de emulsiones. Genera altas velocidades tangenciales y efectos mecánicos de alta frecuencia a través de la rotación de alta velocidad del rotor y el estator, ejerciendo así un fuerte cizallamiento mecánico e hidráulico, extrusión centrífuga, fricción de capa líquida, desgarro de impacto y turbulencia en el material en el espacio estrecho entre el rotor y el estator. Esta fuerte fuerza de corte puede refinar las partículas de fase dispersas en la emulsión para formar una suspensión o emulsión uniforme, mejorando así la estabilidad y la calidad de la emulsión.

2. Efecto del homogeneizador de alta cizalla en las emulsiones

El efecto del homogeneizador de alto corte en las emulsiones se refleja principalmente en los siguientes aspectos:

1. Mejora de la estabilidad de la emulsión: a través de la rotación de alta velocidad y la acción de corte del homogeneizador, la fase dispersa (como los glóbulos grasos) en la emulsión se puede dividir en partículas más finas, mejorando así la uniformidad y la estabilidad de la emulsión. Este proceso puede evitar que la fase dispersa flote o se asiente, asegurando la estabilidad a largo plazo de la emulsión.

   
   

2. Mejore la textura y la apariencia de la emulsión: la emulsión homogeneizada tiene una textura más delicada y un mejor brillo, lo que hace que el producto sea más atractivo visualmente y mejora la experiencia.

   
   

3. Promueva la dispersión y la mezcla de sustancias en la emulsión: el homogeneizador se dispersa y mezcla los diferentes componentes en la emulsión de manera más uniforme a través de acciones mecánicas como el corte, el impacto y los efectos de la cavitación, mejorando así la consistencia y la calidad del producto.

   
   

4. Improve the bioavailability of the emulsion: The high shear homogenizer can refine the dispersed phase particles in the emulsion to the nanometer level through the strong shear force generated by its high speed rotating rotor and stator, forming a uniform distribution of particles, which not only enhances the physical stability of the emulsion, but also increases the surface area of ​​the dispersed phase in contact with the organism, thereby improving the solubility and absorption Tasa del fármaco o ingrediente activo, mejorando así la biodisponibilidad de la emulsión y garantizando el suministro de ingredientes más efectivos y los efectos terapéuticos.

   
   

5. Aplicable a una variedad de campos industriales: los homogeneizadores de alto corte no solo se utilizan ampliamente en la industria de los cosméticos, sino que también se pueden utilizar para la homogeneización de la emulsión en las industrias farmacéuticas, alimentarias, químicas y otras para satisfacer las necesidades de diferentes productos.

   
   

3. ¿Dónde puedo comprar equipos de mezclador de homogeneizador de alta cizalla?

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