Attrezzatura di produzione efficiente in insalata

Quando si producono medicazioni insalate, l'attrezzatura giusta è essenziale per raggiungere la consistenza, la consistenza e il sapore perfetti. Le attrezzature per la produzione di indossamenti per insalata di immay sono specificamente progettate per soddisfare le esigenze uniche di questo processo di produzione.

Gli ingredienti e
i condimenti per insalata di consistenza sono disponibili in una varietà di consistenza, che vanno dalla crema a quella leggera e sottile. Per creare un'emulsione liscia e stabile, è fondamentale avere un controllo preciso sul processo di miscelazione. L'attrezzatura di immay è dotata di omogeneizzatori ad alto taglio e velocità di miscelazione regolabili, consentendo ai produttori di adattare la consistenza della medicazione per soddisfare diversi requisiti di ricetta.

Efficienza in produzione
Sia che tu stia producendo una medicazione cremosa o una vinaigrette, la nostra attrezzatura è progettata per l'efficienza e l'affidabilità. Assicura che gli ingredienti a base di olio e acqua si fondono uniformemente, creando una miscela stabile con la consistenza e il sapore desiderati. Mantenendo un controllo preciso della temperatura e riducendo al minimo la separazione degli ingredienti, i miscelatori di immay ottimizzano i tempi di produzione migliorando al contempo la qualità del prodotto.

La personalizzazione per ricette diverse
ricette di indossamenti insalata può variare in modo significativo, richiedendo flessibilità nel processo di produzione. I sistemi di immay sono personalizzabili per ospitare diverse scale di produzione e formulazioni di ricette. Sia che tu stia producendo piccoli lotti o operazioni su larga scala, le nostre attrezzature si adattano alle tue esigenze specifiche, garantendo che le vedute mantengano una qualità costante tra i lotti.

Secondo il tavolo della ricetta del condimento per insalata, sappiamo che contiene principalmente materie prime come olio vegetale, acqua purificata, zucchero bianco, uova, aceto commestibile, sale commestibile e additivi alimentari. Pertanto, i suoi ingredienti principali sono simili a quelli della maionese e gli ingredienti del condimento per insalata e della maionese sono simili. La tecnologia di trasformazione è simile, quindi le principali attrezzature necessarie per produrre condimento per insalata sono anche simili alla maionese (principalmente macchina per il trattamento delle acque di RO industriale, miscelatore emulsionante omogeneizzatore a vuoto, riempimento automatico della bottiglia di salsa, macchina a tappezzeria automatica, ecc.).

Il processo di produzione di condimento per insalata e condimento per insalata può adottare metodo alternato, metodo intermittente o metodo continuo per mescolare ed emulsionare le due fasi per formare un'emulsione olio in acqua. Se prodotto dal metodo alternato, l'emulsionante viene prima disperso in una parte dell'acqua e quindi una piccola parte dell'olio e le restanti parti di acqua e aceto vengono aggiunte alternativamente. Quando l'emulsione primaria ottenuta viene sottoposta al metodo di produzione continua dell'emulsionante della medicazione insalata, prima mescolare la fase dell'acqua e l'emulsionante uniformemente, quindi emulsionare gradualmente l'olio nella miscela sotto agitazione vigorosa. Il metodo di produzione continua significa che quando si utilizza un emulsionante omogeneizzazione del vuoto, il vuoto viene pompato, vengono alimentati olio e aceto e l'emulsificazione viene agitata. Quando si utilizza un omogeneizzatore, la pressione di omogeneizzazione non può essere troppo alta, generalmente 8-10 MPA.

① Miscelazione incompleta: il condimento per insalata potrebbe non essere miscelato accuratamente durante il processo di miscelazione, con conseguente consistenza irregolare.

① Rispetto ai tradizionali serbatoi di miscelazione della salsa, il miscelatore a vuoto di immay aggiunge una funzione di vuoto per facilitare i materiali liquidi e in polvere da pomparsi rapidamente nel serbatoio di miscelazione principale.

2. Rispetto ai serbatoi di salsa tradizionale, il mixer emulsionante per aspirapolvere in insalata di immay adotta una struttura di sollevamento automatica per facilitare la pulizia rapida del serbatoio.

3. Le parti del mixer emulsionante per aspirapolvere in insalata di immay che entrano a contatto con il materiale sono realizzate in acciaio inossidabile a 316 litri con processo di lucidatura a specchio sulla superficie interna, che è conforme agli standard di produzione di igiene alimentare.

4. La macchina per emulsionante per aspirapolvere in insalata di immay adotta un design unico di paddle. Durante il funzionamento, sotto l'azione di taglio, compressione e piegatura, il materiale può creare continuamente nuove interfacce, in modo che il materiale possa fluire continuamente sull'omogeneizzazione ad alto taglio. macchina, mescolando in modo più uniforme.

5. L'omogeneizzatore del mixer a vuoto ad alto taglio di immay adotta uno statore e una struttura del rotore unici, che può produrre un forte taglio, impatto, turbolenza e altri effetti, rendendo così più efficiente l'omogeneizzazione e il raffinamento materiale.

Che tu sia una start-up o un operatore che espande una linea di produzione, come eccellente produttore e fornitore di macchine per insalate, im , IM ay insiste sempre per offrirti una soluzione di attrezzatura completa soddisfacente per la linea di produzione di condimento per insalate.