Efficiënte productieapparatuur voor saladekleding

Bij het produceren van saladedressings is de juiste apparatuur essentieel om de perfecte textuur, consistentie en smaak te bereiken. De productieapparatuur van Immay's Salad Dressing is specifiek ontworpen om te voldoen aan de unieke behoeften van dit productieproces.

Ingrediënten en consistentie
salade dressings zijn er in verschillende consistenties, variërend van romig tot licht en dun. Om een ​​soepele en stabiele emulsie te creëren, is het cruciaal om nauwkeurige controle te hebben over het mengproces. De apparatuur van Imow is uitgerust met homogenizers met een hoge afschuiving en verstelbare mengsnelheden, waardoor fabrikanten de textuur van het verband kunnen aanpassen aan verschillende receptvereisten.

Efficiëntie in de productie
Of u nu een romig dressing of een vinaigrette produceert, onze apparatuur is ontworpen voor efficiëntie en betrouwbaarheid. Het zorgt ervoor dat olie en ingrediënten op waterbasis gelijkmatig versmelten, waardoor een stabiel mengsel ontstaat met de gewenste textuur en smaak. Door de precieze temperatuurregeling te handhaven en de scheiding van ingrediënten te minimaliseren, optimaliseren de mixers van Imow de productietijd terwijl de productkwaliteit wordt verbeterd.

Aanpassing voor verschillende recepten
Saladdressing Recepten kunnen aanzienlijk variëren, waardoor flexibiliteit in het productieproces nodig is. De systemen van Imow zijn aanpasbaar voor verschillende productieschalen en receptformuleringen. Of u nu kleine batches of grootschalige activiteiten produceert, onze apparatuur past zich aan uw specifieke behoeften aan, zodat uw dressings consistente kwaliteit tussen batches behouden.

Volgens de recepttafel van saladedressing weten we dat het voornamelijk grondstoffen bevat zoals plantaardige olie, gezuiverd water, witte suiker, eieren, eetbare azijn, eetbaar zout en voedseladditieven. Daarom zijn de belangrijkste ingrediënten vergelijkbaar met die van mayonaise, en de ingrediënten van saladedressing en mayonaise zijn vergelijkbaar. De verwerkingstechnologie is vergelijkbaar, dus de belangrijkste apparatuur die nodig is om saladedressing te produceren is ook vergelijkbaar met mayonaise (voornamelijk industriële RO -waterbehandelingsmachine, vacuüm homogenizer emulgatiermixer, automatische sausflesvuller, automatische flescapping machine, enz.).

Het proces van het produceren van saladedressing en saladedressing kan een afwisselende methode, intermitterende methode of continue methode gebruiken om de twee fasen te mengen en emulgeren om een ​​olie-in-water emulsie te vormen. Wanneer geproduceerd met de afwisselende methode, wordt de emulgator eerst verspreid in een deel van het water, en vervolgens worden een klein deel van de olie en de resterende delen van water en azijn afwisselend toegevoegd. Wanneer de verkregen primaire emulsie wordt onderworpen aan de continue productiemethode van de emulgator van de saladedressing, meng je eerst de waterfase en de emulgator gelijkmatig en emulgeert de olie vervolgens geleidelijk in het mengsel onder krachtig roeren. De continue productiemethode betekent dat bij het gebruik van een vacuümhomogeniserende emulgator, vacuüm wordt gepompt, olie en azijn worden gevoerd en emulgering wordt geroerd. Bij het gebruik van een homogenisator kan de homogenisatiedruk niet te hoog zijn, over het algemeen 8-10 mpa.

① Onvolledig mengen: het saladedressing kan tijdens het mengproces niet grondig worden gemengd, wat resulteert in ongelijke textuur.

① Vergeleken met traditionele sausmengtanks, voegt de vacuümcrème van Immety een vacuümfunctie toe om vloeistof en poedermaterialen te vergemakkelijken die snel in de hoofdmengank worden gepompt.

2. In vergelijking met traditionele sausmengtanks neemt de SALAY -vacuümemixer van Immay Saladedressing een automatische hefstructuur aan om de snelle reiniging van de tank te vergemakkelijken.

3. De delen van de SADE -DREKKEN Vacuüm -emulgatiermixer van Immetes die in contact komen met het materiaal zijn gemaakt van 316L roestvrij staal met spiegelpolijstproces op het binnenoppervlak, wat voldoet aan de productienormen van de voedselhygiëne.

4. De SALAY -DRAPS Vacuüm Emulsifier Mixer Machine van Imow heeft een uniek paddle -ontwerp aangenomen. Tijdens de werking, onder werking van snijden, compressie en vouwen, kan het materiaal continu nieuwe interfaces creëren, zodat het materiaal continu kan stromen naar homogenisatie met een hoge afschuiving. machine, meer gelijkmatig mengen.

5. De homogenisator van de hoge afschuifvacuümemulgatiemixer van Immetes neemt een unieke stator en rotorstructuur aan, die sterke afschuiving, impact, turbulentie en andere effecten kan produceren, waardoor de materiaal homogenisatie en verfijning efficiënter kan worden.

Of u een start-up bent of een operator die een productielijn uitbreidt, als een uitstekende fabrikant en leverancier van de saladedressing-machine, ik staat er altijd op nu om u een bevredigende oplossing voor complete uitrusting te bieden voor de productielijn van de saladedressing.